[無題]

11月28日今日の学校給食

2022年11月28日 13時54分

 今日の献立は、しまなみボロネーゼのラザーニャ、裸麦と今治野菜のミネストローネ、パンテレリア風じゃがいもケッパーツナのサラダ、南イタリア風オレンジのババ、牛乳でした。

660kcalです。

 今日は、佐野大介シェフ監修の「イタリア給食」でした。イノシシ肉を使ったジビエ料理で『ラザーニャ』を作りました。動画では、シェフから料理紹介、今治市役所農林水産課の方からのクイズ、しまなみイノシシ活用隊の方から『ジビエ料理』について紹介していただきました。