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今日の献立は、麦ごはん、鶏飯、しそ海老天、しめじのごま和え、牛乳でした。

594kcalです。

今日は、鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯」です。ささみやしいたけなどの具材が入った熱々の鶏がらスープをごはんにかけて食べます。あっさりしていて、食欲のない季節でも食べやすい、南国ならではの郷土料理です。今日は、麦ごはんと一緒にいただきました。